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肝泥蔬菜粥的做法

2019-05-14 19:18:54来源:励志吧0次阅读

肝泥蔬菜粥的材料猪肝相克食品150g菠菜相克食品30g大米相克食品250g油适当盐适当胡椒粉适当白沙糖适当 肝泥蔬菜粥的做法图片步骤,怎样做肝泥蔬菜粥好吃?

把所有材料准备好。

猪肝用流水的清水冲洗30分钟。

切开,去掉筋膜和脂肪,用刀轻轻剁成泥状。

加入所有调料,搅拌均匀。

菠菜洗干净,用水焯1下。

取出挤干水份,剁成蔬菜末。

大米洗干净,加入适当清水煮成粥。

加入肝泥。

用筷子迅速搅开。

大火煮开后加入菠菜末,再次煮开便可。

清平淡淡,很合适8个月宝宝。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、猪肝虽然营养丰富,但始终是猪体内毒物中转站和解毒器官,所以买回的新鲜猪肝不要急于做,先将猪肝放到流水下冲洗30分钟,或冲洗10分钟后再放在水中浸泡半小时,以去掉猪肝中的血水。

2、菠菜含有大量草酸,直接烹调的话,会影响人体对钙的吸收。所以先焯1下水后再烹调,这样会比较健康和美味。

3、调料中的白沙糖只须1点点哈,只是用来提1下味。

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