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家常开胃柠檬蒸对虾的做法

2019-05-15 05:12:54来源:励志吧0次阅读

工  艺:蒸口  味:平淡味难  度:低级入门人  数:2准备时间:10分钟烹饪时间:15分钟

柠檬蒸对虾的主料:对虾250克、鱿鱼250克

柠檬蒸对虾的辅料:味精1克、料酒20克、色拉油20克、淀粉10克

柠檬蒸对虾的做法:1、将柠檬切成片,铺在盘中

2、将鲜鱿鱼切成花刀,和对虾1起放入盛有精盐、味精、料酒的碗中腌渍2分钟

3、把鱿鱼包在竹节虾外面,摆在柠檬上,入蒸锅用旺火蒸5分钟取出

4、将炒锅置于旺火上,放入色拉油,倒入清汤(200克)烧开,用湿淀粉勾芡,淋在对虾上便可

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